find / findAll o query?

Capita a proposito questa domanda perchè ho constatato pochi giorni fa quanto possa essere utile usare find (findAll altro non è che find mascherato ;-)) e più in generale un framework come Cakephp.
Nello specifico trovavo più comodo (e più performante) creare una query a mano per avere un array di elementi rappresentanti delle date in formato italiano e americano usando un GROUP BY, ma mi sarei così trovato a dover utilizzare il nome delle tabelle piuttosto che del model relativo. In questo modo l'applicazione non avrebbe beneficiato dei vantaggi derivanti dall'uso del model (ad esempio se l'applicazione richiedeva che cambiassi nome alla tabella oppure se avessi dovuto migrare su un DB diverso ).
Estendendo il discorso,  a volte troverei più conveninente non utilizzare CakePHP perchè richiede un ulteriore sforzo per apprenderlo e memorizzarne i comandi.
Ad esempio, per quanto riguarda il DB, il mio percorso personale mi ha visto alle prese dapprima con il PHP, quindi conoscere le funzioni spcifiche per connettersi e interrogare MySQL, poi con la classe DB di PEAR (oltre a MDB e DBDataObject) e poi con CakePHP.
Insomma, i benefici ci sono, ma bisogna anche mettere in conto lo sforzo ulteriore per maneggiare con disinvoltura ogni nuovo strumento.
Ora con la nuova documentazione va meglio, andrebbe meglio se il codice fosse molto più commentato, ma l'ideale sarebbe chiamarsi Larry E. Masters (PhpNut)

No ?

Il vantaggio principale nell'utilizzo del metodo find è che se modifichi il database, per esempio aggiungendo un campo (capita eh..), non devi riscriverti tutte le query... non è poco e ti permette di lavorare in modo molto flessibile.

Interessante devo dirlo forte... però sono un pò titubante sul fatto che sia una cosa nuova e come ogni cosa nuova è meglio assicurarsi che funzioni correttamente.

Al momento non ho di queste necessità però non appena ne avrò l'occasione la proverò

Per il momento a me è più che sufficiente:

$this->Model->recursive = -1;